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CHARACTER / 汉字档案

炖

dùn

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炖字字形图片U+7096
拼音dùn
部首火字旁
笔画08画
结构左右
繁体燉
01 / MEANING

炖的字义

原始词典释义

炖dùn(ㄉㄨㄣˋ)

⒈ 煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。

⒉ 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。

汉英互译

braise、braize、jug、pot-roast

造字法

形声:从火、屯声

English

heat with fire; stew

基本词义

◎ 炖

燉 dùn

〈动〉

(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂) 同本义 [stew]。如:这块老牛肉炖了三小时还没烂

02 / FOLLOW THE CHARACTER

顺着“炖”继续读

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03 / NEARBY CHARACTERS

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