米粉肉

词语解释
米粉肉[ mǐ fěn ròu ]
⒈ 把肉切成片，加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”
英pork steamed with ground glutinous rice;
国语辞典
米粉肉[ mǐ fěn ròu ]
⒈ 一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。
英语rice flour meat